Mein Freund und ich wollen bald eine kulinarische Reise in die Auvergne machen und uns dabei besonders auf die Käse-Spezialitäten konzentrieren, wobei man den Wein natürlich nie außer Acht lassen sollte...
Die beiden berühmtesten Käsesorten der Auvergne sind ja sicherlich der Bleu d'Auvergne und der Cantal. Kennt jemand noch weitere?
Welche Adresse könnt ihr uns empfehlen, um in der Auvergne Käse zu probieren?
Danke ich Voraus für alle Posts!
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vor 2 years veröffentlicht #
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Mein Lieblings-Käse aus der Auvergne ist der Edelpilzkäse.... Die beiden besten sind Fourme d'Ambert und Fourme de Montbrison. Beide Sorten sind schön mild und haben trotzdem ein großartiges Nuss- und Pilzaroma.
vor 2 years veröffentlicht # -
hmm... das klingt ja lecker... Jemand noch mehr Tipps zu Käse aus der Auvergne?
vor 2 years veröffentlicht #
Antwort
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