In der Provence in leuchtende Lavendelfelder eintauchen
Doch wo befindet sich dieses Paradies mit den lilafarbenen Blumenfeldern?
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Doch wo befindet sich dieses Paradies mit den lilafarbenen Blumenfeldern?
Die Provence liegt im Südosten Frankreichs. Die sonnenverwöhnte Côte d'Azur befindet sich direkt am Mittelmeer und bildet einen sehr beliebten Teil der Provence. Weiter, gehört im Westen das landwirtschaftlich geprägte Rhônetal zur Region, genauso wie der im Hinterland liegende, Mont Ventoux mit seiner Bergkette, der durch die Beschreibungen von Francesco Petrarca bekannt wurde. Im Osten grenzt die Provence bei Menton an die italienische Küste und weiter nördlich an das Alpenvorland. Auf diesem Gebiet befinden sich nicht nur Obstplantagen, sondern auch weitläufige, leuchtende Lavendelfelder, welche in der Hochprovence in der Regel von Mitte/Ende Juni bis Anfang/Mitte August blühen (mehr Infor zur Blüte auf unserem Blog). Auch viele weitere Landschaftsformen laden zum Wandern und Sonnenbaden ein.
Der Name Provence wurde vom lateinischen Wort provincia abgeleitet und geht auf die römische Herrschaft zurück. Auch heute noch sind viele historische Zeugnisse in der Region zu finden. Die Amphitheater in Arles, Nîmes und Fréjus sind fast vollständig erhalten und sehr beeindruckend. Vergessen Sie außerdem nicht Ihren Fotoapparat mit zur Pont du Gard zu nehmen. Dieses 49 Meter hohe, dreistöckige Aquädukt überspannt den Fluss Gardon und wurde bereits 1985 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Das Bauwerk diente zur Römerzeit als Wasserleitung bis nach Nîmes. Kulturfans wird auch in Orange das Herz höher schlagen. Der Stadtgründungsbogen an der Straße nach Lyon wird auf den Seesieg Caesars im Jahre 49 v.Chr. zurückgeführt. Am Abend können Sie außerdem die Opernfestspiele unter freiem Himmel im Theater von Orange erleben.
Wenn Sie Ihr Ferienhaus in der Provence als Startpunkt für eine Städtetour nutzen möchten, stehen Ihnen zahlreiche Ausflugsziele zur Verfügung wie etwa die Hauptstadt der Region - Marseille. Am alten Hafen der französischen Metropole verkaufen Fischer am Morgen ihren frischen Fang. Darüber hinaus thront die imposante Kathedrale Sainte-Marie-Majeure de Marseille über der Stadt. Wer nicht mit dem Auto in die Großstadt anreisen möchte, kann es auch bequem im benachbarten Cassis abstellen und mit dem Zug in die Stadt fahren. Bandol und Cassis sind auch die Ausgangspunkte einiger Bootsfahrten in die Calanques. Die wildromantischen Buchten ziehen sich wie Fjorde tief ins Land hinein und werden von massiven Felswänden überragt.
Wer nicht nur am Strand liegen und im Meer schwimmen möchte, kann auch zahlreiche andere Aktivitäten im Landesinneren unternehmen. Ihr Urlaub soll etwas spektakulärer werden? Dann unternehmen Sie doch eine Kajak-Tour in den Stromschnellen des "Gorges du Verdon".
Sportskanonen können auch den Mont Vendoux mit dem Fahrrad bezwingen. Fühlen Sie sich einmal wie ein echter Profi bei der Tour de France. Der 1912 Meter hohe Berg überragt als einzelner Vorposten die gesamte Region. Seine karge Fels- und Geröllwüste sowie die stürmischen Windverhältnisse erschweren die Radtour, allerdings macht der Blick bei guten Sichtverhältnissen die Anstrengung wett. Es führt ebenfalls eine Passstraße bis zum Observatorium auf den Berg. Im Département Vaucluse können Sie auch erholsame Wandertouren unternehmen. Statten Sie im Ort Fontaine de Vaucluse der Quelle der Sorgue einen Besuch ab. Diese liegt inmitten schroffer Felsvorsprünge und wenn Sie von diesen in die Quelle hinabschauen, werden Sie Ihr grünes Wunder erleben.
Darüber hinaus finden in der Provence regelmäßig großartige Veranstaltungen wie das Festival d'Avignon statt. Die Kunstveranstaltung zieht jedes Jahr im Juli zahlreiche Kunstliebhaber an. Das Festival findet im Vorhof des sogenannten 'Papstpalastes' statt, der selbst schon ein Highlight einer Reise in die Provence ist. Gleich neben der Papstresidenz befindet sich außerdem die Brücke 'Pont Saint-Bénézet', die wie der Palast und die Kathedrale von Avignon zum UNESCO Weltkulturerbe gehört.
Vom Ihrem Ferienhaus in der Provence aus können Sie außerdem zahlreiche Weingüter oder Restaurants besuchen, in denen Sie köstliche Weine von lokalen Winzern oder leckere regionale Speisen probieren dürfen. In der Provence wird vor allem die rote Rebsorte 'Syrah' angebaut. Aber auch Weißwein ist in der Region sehr beliebt, da hier köstliche Fischgerichte wie etwa die Bouillabaisse oder das Gericht Bourride auf nahezu jeder Speisekarte stehen. Angebaut werden etwa die Rebsorten 'Ugni-Blanc' oder 'Clairette Blanche'.
Neben diesen typischen Fisch-Köstlichkeiten stehen in der Provence natürlich Gemüsesorten der Region wie etwa Zucchini oder Aubergine und Olivenöl auf dem Programm. Zu Brot wird außerdem gerne die Knoblauchmayonnaise 'Aïoli' gereicht. Sie können während Ihres Urlaubs auch lokalen Wochenmärkten beispielsweise in Aix-en-Provence oder Avignon einen Besuch abstatten und dort frisches Gemüse kaufen. Die Zutaten können Sie anschließend in Ihrer Ferienwohnung in der Provence zu einem leckeren 'Ratatouille' verarbeiten.
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